NOCI SGUSCIATE TIPO "A" KG. 01 cile extra lite

15,08

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COD: 5229 Categoria:

Descrizione

BENEFICI DELLE NOCI da mangiare da cucinare buone

Le noci sono
i frutti dell’albero di noce, originario del Medio Oriente ma assai diffuso
anche nella nostra penisola. La noce è tipicamente autunnale, possiede un alto valore
energetico e tante caratteristiche nutrizionali. È ricca di acidi polinsaturi, ottimi
per l’organismo umano e le sue foglie sono considerate un ingrediente aromatico
degno di nota, spesso utilizzato in cucina, ad esempio per la stagionatura di alcune
tipologie di formaggi. Le noci contengono anche delle proteine e carboidrati
semplici
. Sono altresì ricche di fibre e
i sali
minerali
 abbondano: calcio, ferro, fosforo e potassio.
Tra le vitamine la più importante è oscuramente la tiamina.

 

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