Abbinamenti gastronomici ideali
Pesce: Accoppiamento classico con il salmone (fondamentale nel gravlax nordico), trota e frutti di mare.
- Salse e yogurt: Ingrediente chiave nella salsa tzatziki greca e in salse a base di panna acida o maionese.
- Verdure: Esalta il gusto di patate bollite, cetrioli, zucchine e insalate estive.
- Zuppe e uova: Ottimo nelle vellutate di patate o porri e sopra le uova sode o in frittata.
