Ricetta classica centroamericana con avocado, cipolla, peperone rosso e verde, succo di lime. Ottima soluzione per ovviare alle difficoltà legate alla gestione dell?avocado o della salsa stessa surgelata.
Perfetta da utilizzare a freddo e fredda, come dip su insalate, con pinzimoni, con pesce, fritti, carni bianche o per farcire tortillas e nachos. Nella cucina internazionale trova sempre più spazio e ammiratori anche fuori dalla tradizionale tavola Tex Mex.
Condimento a base di avocado, ideale per tortillas, burrito di pollo, tachos e nachos. Adatto anche in piatti della tradizione italiana quali: gamberoni scottati, carpacci di pesce, medaglioni di manzo e addirittura gli spaghetti (zucchine e gamberetti) e salsa guacamole.